La véritable moutarde de Dijon a enfin son"indication géographique protégée

Reportage de France 2

Créée et produite initialement en Bourgogne,la moutarde de Dijon est actuellement fabriquée dans le monde entier  er 70% des graines de moutarde sont cultivées au Canada.

Après une bataille de longue haleine,les producteurs français ont enfin obtenu"l'indication géographique protégée" à laquelle ils aspiraient,à défaut d'une "appellation protégée".

Des journalistes de France 2 ont visité une moutardière familiale à Dijon.